সংস্থাগুলো দাবি করছে, আসল পেঁয়াজের নির্যাস থেকেই এই পাউডার আর সেন্ট তৈরী করা হচ্ছে। যদিও তা যাচাই করে দেখা হয়নি এর আগে। পেঁয়াজের এই সেন্ট আর পাউডার আদৌ খাওয়ার উপযুক্ত কিনা তা সেটা নিয়েও এখন সিদ্ধান্তহীনতায় ভুগছেন সাধারণ মানুষজন। ব্যবসায়ীরা দাবি করেছেন, পিয়াজের দাম যে জায়গায় গিয়ে ঠেকেছে তাতে আর কোনোভাবেই পেঁয়াজ ব্যবহার করা সম্ভব নয়। পেঁয়াজের এই পাউডার বা সুগন্ধির দাম ধার্য করা হয়েছে ৭০ গ্রাম ৮০ টাকা। বাংলাদেশেও ই-কমার্স সাইটগুলোতেও বর্তমানে পাওয়া যাচ্ছে পেঁয়াজের বিকল্প এই পেঁয়াজ পাউডার